نوقا پسته؛ شیرینی لطیف با طعم بی‌نظیر پسته اصل
نوقا از آن دسته شیرینی‌هایی است که وقتی اسمش می‌آید، تصویر یک شیرینی سفید و نرم با عطر پسته در ذهن نقش می‌بندد. نوقا پسته تبریز سوغات از بهترین پسته‌های ایران تهیه می‌شود و هر لقمه‌اش ترکیبی از لطافت نوقا و طعم خوش پسته است.
پسته اصل، نوقا درجه یک
پسته‌ای که در تهیه این نوقا تبریز استفاده می‌شود از باغ‌های سرسبز رفسنجان و زرند تأمین می‌شود. پسته این مناطق به خاطر رنگ سبز زیبا و طعم مطبوعش در جهان شهرت دارد. وقتی این پسته با عسل و سفیده تخم‌مرغ ترکیب شود و با حرارت ملایم پخته شود، آن نوقای نرم و خوش‌عطر حاصل می‌شود.
فرآیند تهیه دقیق و حساس
تهیه نوقا کاری حساس و زمان‌بر است. سفیده تخم‌مرغ باید خوب زده شود تا پف کند، عسل باید در دمای دقیقی گرم شود و پسته باید در زمان مناسب اضافه شود. اگر یکی از این مراحل اشتباه انجام شود، نوقا سفت یا شکرکی می‌شود. استادکاران ما سال‌ها تجربه دارند و هر مرحله را با دقت انجام می‌دهند.
خواص غذایی ارزشمند
پسته سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین B6 و آنتی‌اکسیدان‌هاست. مصرف متعادل آن برای سلامت قلب، کنترل قند خون و تقویت بینایی مفید است. عسل هم خواص ضدباکتریایی و التیام‌بخشی دارد. ترکیب این دو ماده با هم، نوقایی مغذی و مفید ایجاد کرده.
پیشنهاد سرو
نوقا پسته را می‌توانید همراه چای، قهوه یا شیر گرم میل کنید. همچنین به‌عنوان میان‌وعده سالم در طول روز بسیار مناسب است. برای پذیرایی از مهمان‌ها هم انتخابی شیک و خوشمزه محسوب می‌شود.
نوقا پسته تبریز سوغات با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب عرضه می‌شود. همین الان سفارش دهید.
