عرق بابونه نیز یکی از سوغاتی های تبریز می باشد که در دسته عرقیجات تبریز(عرقیات گیاهی تبریز) قرار گرفته است که خواص زیادی دارد مانند خواص : نيرو بخش – تبهاي بلغمي و عفوني و سودايي و عفونتهاي دردناک را تسکين مي دهد – اختلالات قاعدگي و دردناک رامنظم مي کند – کرم کش است و يبوست مزاج و بلغم رااز بين مي برد . طريقه مصرف : قبل از هر غذا يک استکان ميل کنيد . تذکر : مصرف مداوم جهت خانمهاي باردار مضر است