شیرینی ریس تلخ کاکائویی یکی از سوغاتی‌های معروف و خوشمزه تبریز است که به خاطر طعم خاص و بافت منحصر به فردش، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی به عنوان یک گزینه عالی برای پذیرایی و هدیه دادن در مناسبت‌های مختلف شناخته می‌شود.