باقلواي تبريز: تاريخچه، روش تهيه و جايگاه در فرهنگ ايراني مقدمه باقلوای تبریز يكي از شيريني‌هاي سنتي و محبوب در مناطق مختلف جهان به‌ويژه در كشورهاي خاورميانه، آسياي مركزي و حوزه قفقاز است. در ايران، شهر تبريز يكي از مراكز اصلي توليد باقلوا محسوب مي‌شود. باقلواي تبريز به دليل طعم بي‌نظير، ظرافت در تهيه و […]